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QUELS PLATS SUR LES MEILLEURS SAINT-EMILION ?

20.jpgSaint-Émilion. Parfumé, corsé, un vin dense et ferme, pour viandes rôties et gibier à plume. Bonne matière tannique, rondeur et bouquet. Idéal sur de l’agneau au four, des brochettes de canard ou un curry de mouton qui fait ressortir le caractère épicé du vin. Sur un vieux millésime, des mets plus riches comme un canard farci, un curry et les civets.

 

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Château BALESTARD la TONNELLE
Château CANTENAC
Château de la COUR
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Château Le Destrier
Château FONROQUE
Château FRANC LARTIGUE
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Clos LABARDE
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