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Vous aimez les Châteauneuf-du-Pape ? Voici les meilleurs du GUIDE VINS 2014 !

L’aire d’appellation comprend Châteauneuf-du-Pape et déborde sur une partie des communes avoisinantes de Bédarrides, Courthézon, Sorgues et Orange. Les sols, plus ou moins profonds, très caillouteux, sont constitués pour l’essentiel de gros quartz roulés mélangés à de l’argile rouge sableuse. Ces gros galets roulés, amoncelés autrefois par le glacier du Rhône, fournissent à la vigne des conditions exceptionnelles de maturation. C’est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône ; le vent dominant est le mistral, l’ensoleillement est de 2 800 heures par an, la chaleur emmagasinée par les cailloux dans la journée est restituée la nuit, provoquant un “effet de four”.

 

Les plus anciennes données historisques du vignoble remontent aux premiers papes d’Avignon. Clément V, précédemment évêque de Bordeaux, y possédait une vigne dénommée par la suite “Pape-Clément” ; Jean XXII et ses successeurs avaient, eux, fait de “Châteauneuf” leur résidence champêtre. L’autre grande particularité de ces vins réside dans leur encépagement, constitué par 13 plants. Les vins blancs offrent un bouquet floral duquel s’échappent des parfums de fleur de vigne, de lis ou de narcisse. Les vins rouges sont de couleur intense, puissants, de garde.


TOP 2014 APPELLATION CHATEAUNEUF-DU-PAPE

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Domaine de L'ARNESQUE
Domaine Juliette AVRIL
Domaine BOIS DE BOURSAN
CLOS des BRUSQUIÈRES
Domaine Les 3 CELLIER
Château FORTIA
Scea LE JAS DES PAPES
Domaine La MEREUILLE
Château MONT-REDON
Clos SAINT PIERRE
Domaine TOUR SAINT-MICHEL

 


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Commentaires

  • Merci beaucoup pour cet article. Sympa.


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